Navegando por Assunto Segurança alimentar

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2018Atuação do médico veterinário na Vigilância Agropecuária Internacional (VIGIAGRO)Moura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Freitas, Marciella Thais Dino de; http://lattes.cnpq.br/6317020792217386; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
3-Dez-2019Avaliação das condições higiênico-sanitárias e da qualidade do pescado nos mercados públicos localizados no município de RecifeSouza, Andreia Fernandes de; Cavalcanti, Thays Carneiro de Araújo; http://lattes.cnpq.br/7435312596648339; http://lattes.cnpq.br/6354486109796073
2011Avaliação das condições higiênico-sanitárias e orientação de magarefes em abatedouros de bovinos na microrregião de Garanhuns PEFranque, Marcos Pinheiro
13-Dez-2019Avaliação de boas práticas de fabricação em casas de bolos no município da região metropolitana do RecifePadilha, Maria do Rosário de Fátima; Souza, Vitória Brenda do Nascimento; http://lattes.cnpq.br/6822111679253379; http://lattes.cnpq.br/9689966677422344
2019Caracterização físico-química e microbiológica do queijo coalho, com e sem registro, comercializado durante o período seco e chuvoso na cidade de Serra Talhada-PESilva, Fabiana Maria da; Souza, Mailza Gonçalves de; http://lattes.cnpq.br/8159251448025679; http://lattes.cnpq.br/3782949109950763
2020Educação ambiental para sustentabilidade e o consumo de alimentos agroecológicos no município de Bonito-PEVasconcelos, Gilvânia de Oliveira Silva de; Souza, Beatriz Pessoa de; http://lattes.cnpq.br/4811027243678618; http://lattes.cnpq.br/3816764037807462; Gervais, Ana Maria Dubeux; http://lattes.cnpq.br/7478606758967006
7-Mar-2024Experiências vividas com a agricultura urbana e a alimentação saudável na periferia do RecifeSilva, Maria Zênia Tavares da; Nunes, Gilberto Manoel da Silva; http://lattes.cnpq.br/4035928624986569; http://lattes.cnpq.br/6150329073394875
2021Fatores que se interpõem a política de segurança alimentar e nutricional: avanços e retrocessoSilva, Mônica Gomes da; Saraiva, Joseana Maria
10-Jul-2019Identificação dos Pontos Críticos de Controle (PCC) no fluxograma do camarão dentro da indústria de beneficiamentoMoura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Pessoa, Camila Araújo Sousa de Sá; http://lattes.cnpq.br/1790466185931509; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
2017Importância da brucelose bovina como zoonoseCoutinho, Luiz Teles; Conceição, Ângela Imperiano da; http://lattes.cnpq.br/1070464788087640; http://lattes.cnpq.br/8812254003382110
12-Dez-2019Importância do fluxograma operacional e sanitário dos entrepostos de carnes em supermercadosMedeiros, Elizabeth Sampaio de; Silva, Thayná Milena Siqueira Sousa; http://lattes.cnpq.br/4525803618871640; http://lattes.cnpq.br/5998863169551704
5-Mar-2021(In) segurança alimentar na Tatuoca e os impactos da alocação da comunidade no Habitacional Vila Nova Tatuoca.Andrade, Fábio Bezerra de; Xaves, Andréa Camila Correia; http://lattes.cnpq.br/2596265576759349; http://lattes.cnpq.br/9407924493644881
2009Merenda Escolar: uma questão de Saúde e CidadaniaSilva, Celiane Gomes Maia da
20-Mai-2022Relatório de Estágio Supervisionado (ESO), realizado na Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco - ADAGRO e na Vigilância em Saúde do município de Olinda - PEMoura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Amorim, Heloídy Silva de; http://lattes.cnpq.br/4293053432634974; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
5-Dez-2019Relatório de Estágio Supervisionado ObrigatórioDutra Júnior, Wilson Moreira; Ferreira, Claudia Maciel; http://lattes.cnpq.br/4541443783709386; http://lattes.cnpq.br/5594343814011398
1-Mar-2018Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Samaria Camarões LTDA, localizada no Rio Grande do Norte - RNMoura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Cordeiro, Mery Elice de Morais; http://lattes.cnpq.br/1264881276980448; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
2018Resíduos de antimicrobianos no leite e sua importância para a saúde públicaMendonça, Carla Lopes de; Leite Júnior, Nitalmo; http://lattes.cnpq.br/6476986476934876; http://lattes.cnpq.br/3128979736085796
21-Fev-2024O retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) e as perspectivas para a segurança alimentar e nutricional no Brasil para 2024Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Rodrigues, Gabriela Ferreira; http://lattes.cnpq.br/0705920546471462