Navegando por Assunto Derivados do leite
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 13-Dez-2019 | Construção de sistemas automatizados para pasteurização de leite e produção de iogurte natural | Sátiro, Caio Veloso; Lopes, Iara Alves; http://lattes.cnpq.br/3637573564003712; http://lattes.cnpq.br/5600422570915932 |
| 5-Fev-2019 | Estágio supervisionado obrigatório no Laboratório de Laticínios – Lactal | Chinelate, Gerla Castello Branco; Lira, Avla Kessia Azevedo de; http://lattes.cnpq.br/2365029401299743; http://lattes.cnpq.br/3083684128673144; Souza, Thibério Pinho Costa; http://lattes.cnpq.br/4506927856419053 |
| 9-Dez-2019 | Fístula perianal em cão da raça Pastor Alemão: relato de caso. | Rolim, Maria Betânia de Queiroz; Macedo, Lara Andrade; http://lattes.cnpq.br/9907615740006211; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836 |
| 12-Jul-2019 | Programas de autocontrole (PAC) de laboratório e controle de qualidade do produto final: estudo de caso - Valelac Indústria de Laticínios Eireli | Silva, Suzana Pedroza da; Silva, Liliane Andrade da; Nunes, Ana Paula Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/0677007477872976; http://lattes.cnpq.br/6336405663208451 |
| 6-Jun-2022 | Relato de experiência: processo de certificação da Fazenda Polilac para produção de leite A2. | Rolim, Maria Betânia de Queiroz; Nunes, Kilma Vicente; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836 |
| 21-Dez-2018 | Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO) - Valelac | Chinelate, Gerla Castello Branco; Santos, Elyson José Neves dos; http://lattes.cnpq.br/3083684128673144 |
| 12-Dez-2019 | Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): (Betânia lácteos) | Ribeiro, Daniele Silva; Alves, Raniele Oliveira; http://lattes.cnpq.br/9453074740011153; http://lattes.cnpq.br/1517959077516490 |
| 5-Fev-2019 | Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): Betânia Lácteos SA | Chinelate, Gerla Castello Branco; Silva, Vitória Bezerra da; http://lattes.cnpq.br/0755617440768723; http://lattes.cnpq.br/3083684128673144 |
| 4-Mar-2021 | Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório. | Véras, Antonia Sherlânea Chaves; Silva, Dijaina Ferreira da; http://lattes.cnpq.br/7458404797378748; http://lattes.cnpq.br/0074248045711399 |
| 22-Set-2023 | Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Valelac Indústria de Laticínios, município de Pedra - PE e na Nutreat Consultoria Nutricional Ltda, município de Recife - PE, Brasil. Produção de queijo mussarela em unidade de beneficiamento de leite e derivados com registro no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Relato de experiência. | Rolim, Maria Betânia de Queiroz; Cavalcanti, Alydyanny Waleska Rodrigues de Araújo; http://lattes.cnpq.br/7050021358806001; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836 |
