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29-Nov-2019Estudo de caso: programas de autocontrole (PAC) da produção e do controle de qualidade dos produtos acabados em um laticínioSilva, Suzana Pedroza da; Gomes, Suellen Arlany Silva; http://lattes.cnpq.br/2232389403841795; http://lattes.cnpq.br/6336405663208451
30-Jan-2019Modelagem e simulação do processo de fermentação alcoólica na indústria sucroalcooleiraRosal, Andréa Galindo Carneiro; Costa, Emerson Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1735669985702468; http://lattes.cnpq.br/5799738310371979; Camelo, Marteson Cristiano dos Santos; http://lattes.cnpq.br/1815470140889772
17-Jan-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): Indústria & Comércio Café Ouro Verde LtdaSilva, Suzana Pedroza da; Melo, Monnykhe Lorena de Oliveira; http://lattes.cnpq.br/4175557719549609; http://lattes.cnpq.br/6336405663208451
14-Jan-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): análise de processo em indústria de bebida através dos métodos PDCA e 5W2H - Comércio e Indústria de Bebidas e Representação LtdaSales Filho, Romero Luiz Mendonça; Dantas, Érica Janaina de Moraes; http://lattes.cnpq.br/2969951711119223; http://lattes.cnpq.br/4252707165390630
5-Fev-2019Desenvolvimento e avaliação de bebida láctea não fermentada adicionada de concentrado protéico de soro de leite (WPC) e sucraloseChinelate, Gerla Castello Branco; Pereira, Giovanna Nathália Oliveira; http://lattes.cnpq.br/3112581895758559; http://lattes.cnpq.br/3083684128673144
17-Jan-2019Aplicação do controle estatístico de processo em uma indústria de bebidas: estudo de casoSales Filho, Romero Luiz Mendonça; Dantas, Érica Janaina de Moraes; http://lattes.cnpq.br/2969951711119223; http://lattes.cnpq.br/4252707165390630
29-Jan-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): Terroir do São Francisco Comércio e Indústria de Vinho Ltda - determinação de metodologias de análises microbiológicas para implantação no controle de processo de uma indústria de bebidasSantos, André Felipe de Melo Sales; Silva, Lucas Romeiro da; http://lattes.cnpq.br/6600486453546375; http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
10-Dez-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO) – Ita Indústria e Comércio de Bebidas LtdaGomes, Glêce Milene Santana; Moraes Neto, Venancio Ferreira de; http://lattes.cnpq.br/8687653917403502; http://lattes.cnpq.br/2459981292074121
3-Jul-2019Indústria de Bebidas Garanhuns Ltda: aspectos do processo, controle de qualidade e tratamento de efluentesSantos, André Felipe de Melo Sales; Silva, Pedro Brivaldo Viana da; http://lattes.cnpq.br/3523434440079567; http://lattes.cnpq.br/2607034933775460