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2019A acessibilidade nos mercados públicos: pesquisando o Mercado da Encruzilhada, na cidade do RecifeCorrea, Maria Iraê de Souza; Vasconcelos, Lais Celeste; http://lattes.cnpq.br/1047580332076525; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
2019Análise dos serviços de delivery de hambúrgueres artesanais via aplicativo na Universidade Federal Rural de PernambucoCorrea, Maria Iraê de Souza; Beltrão, Laércio Barbachan de Albuquerque; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
4-Out-2024Avaliação dos serviços gastronômicos com base no conteúdo gerado pelos usuários: um estudo na cidade do RecifeCorrêa, Maria Iraê de Souza; Morais, Tiago José Lima de; http://lattes.cnpq.br/2464275639664345; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
9-Dez-2021Competências profissionais para indústria 4.0: um estudo em empresas do contexto pernambucanoRibeiro, Ana Regina Bezerra; Moura, Douglas de Souza; http://lattes.cnpq.br/0720265207735064; Corrêa, Maria Iraê; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
2019Diversidade sexual e LGBTfobia em estabelecimentos gastronômicosCorrêa, Maria Iraê de Souza; Baptistini, Luana Bonatto; http://lattes.cnpq.br/8953746020345408; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
2019Gestão de serviços em micro empreendimentos do ramo alimentício localizados no campus Recife da UFRPECorrêa, Maria Iraê de Souza; Silva, Ana Karla de Melo; http://lattes.cnpq.br/6166385539999573; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
Ago-2018O gosto pelo regional: alimentação e regionalismo no restaurante universitário da Universidade Federal Rural de PernambucoCorrêa, Maria Iraê de Souza; Oliveira, Túlio Martins de; http://lattes.cnpq.br/0951729370335790; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
26-Abr-2023A indústria da tatuagem e o racismo estrutural brasileiro: uma análise acerca da baixa representatividade das tatuagens em peles não brancasCorrêa, Maria Iraê de Souza; Barbosa, Fernanda Russel Nascimento; http://lattes.cnpq.br/8076938401887656; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
14-Jul-2021A percepção do assédio moral por trabalhadoras na área da Gastronomia em PernambucoCorrêa, Maria Iraê de Souza; Silva, Emily Cristina da; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
2019Plano de negócio de uma sementeiraCorrêa, Maria Iraê de Souza; Silva, Marcia Viana da; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765
2019Rumo à Ilha Esmeralda: a nova onda migratória do BrasilBrito, Paulo Afonso Barbosa de; Mello, Gabriel Benício de; http://lattes.cnpq.br/0311152735924304; http://lattes.cnpq.br/0891943804378064; Corrêa, Maria Iraê de Souza; http://lattes.cnpq.br/9339401156849765