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Navegando por Autor Veríssimo, Caio Monteiro

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20-Dez-2021Desafios dos serviços de alimentação em meio à pandemia de COVID-19Silva, Talita Diná Santos da
26-Set- 9Filosofia de reconversão do pão artesanal usando técnicas ancestrais de panificação e ViennoiserieJorge, Alexandre Cruz Camilo
25-Mai-2022Gastronomia afrodisíaca: imaginário coletivo e potencial de mercadoFarias, Maria Clara Primo de
9-Ago-2023Relatório da pesquisa de iniciação científica: desenvolvimento e análise microbiológica de embutido suíno produzido por cura naturalAssis, Eduarda Pessanha de
15-Jul-2021Relatório de estágio em bistrô no bairro de Casa Forte na cidade do RecifeAlbuquerque, Felipe Lucena Carneiro de
2019Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório realizado em restaurante de buffet variadoMendes, Isadora Laranjeira
26-Abr-2023Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório realizado em uma confeitaria especializada em cookies, na cidade do RecifeCavalcanti, Hinês de Paula
2019Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório realizado em uma padaria artesanalCorreia, Isabelle da Silva
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