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2019A acessibilidade nos mercados públicos: pesquisando o Mercado da Encruzilhada, na cidade do RecifeVasconcelos, Lais Celeste
2019Análise dos serviços de delivery de hambúrgueres artesanais via aplicativo na Universidade Federal Rural de PernambucoBeltrão, Laércio Barbachan de Albuquerque
4-Out-2024Avaliação dos serviços gastronômicos com base no conteúdo gerado pelos usuários: um estudo na cidade do RecifeMorais, Tiago José Lima de
9-Dez-2021Competências profissionais para indústria 4.0: um estudo em empresas do contexto pernambucanoMoura, Douglas de Souza
2019Diversidade sexual e LGBTfobia em estabelecimentos gastronômicosBaptistini, Luana Bonatto
2019Gestão de serviços em micro empreendimentos do ramo alimentício localizados no campus Recife da UFRPESilva, Ana Karla de Melo
Ago-2018O gosto pelo regional: alimentação e regionalismo no restaurante universitário da Universidade Federal Rural de PernambucoOliveira, Túlio Martins de
26-Abr-2023A indústria da tatuagem e o racismo estrutural brasileiro: uma análise acerca da baixa representatividade das tatuagens em peles não brancasBarbosa, Fernanda Russel Nascimento
14-Jul-2021A percepção do assédio moral por trabalhadoras na área da Gastronomia em PernambucoSilva, Emily Cristina da
2019Plano de negócio de uma sementeiraSilva, Marcia Viana da
2019Rumo à Ilha Esmeralda: a nova onda migratória do BrasilMello, Gabriel Benício de
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