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Título
Autor(es)
25-Jan-2019
Aplicação de revestimento comestível à base de fécula de araruta e extrato de própolis verde em queijo de coalho
Chinelate, Gerla Castello Branco
;
Lira, Avla Kessia Azevedo de
;
http://lattes.cnpq.br/2365029401299743
;
http://lattes.cnpq.br/3083684128673144
;
Gomes, Glêce Milene Santana
;
http://lattes.cnpq.br/2459981292074121
26-Abr-2019
Avaliação da atividade antioxidante do extrato de beterraba (beta vulgaris) na forma alcoólica e microencapsulada com maltodextrina
Ribeiro, Daniele Silva
;
Melo, Monnykhe Lorena de Oliveira
;
http://lattes.cnpq.br/4175557719549609
;
http://lattes.cnpq.br/1517959077516490
5-Fev-2019
Estágio supervisionado obrigatório no Laboratório de Laticínios – Lactal
Chinelate, Gerla Castello Branco
;
Lira, Avla Kessia Azevedo de
;
http://lattes.cnpq.br/2365029401299743
;
http://lattes.cnpq.br/3083684128673144
;
Souza, Thibério Pinho Costa
;
http://lattes.cnpq.br/4506927856419053
29-Jan-2019
Perfil físico-químico de Blends de variedades de café em diferentes condições do processo de torrefação
Silva, Suzana Pedroza da
;
Elias, Aline Maria Tenório
;
http://lattes.cnpq.br/1136638260300472
;
http://lattes.cnpq.br/6336405663208451
17-Jan-2019
Aplicação do controle estatístico de processo em uma indústria de bebidas: estudo de caso
Sales Filho, Romero Luiz Mendonça
;
Dantas, Érica Janaina de Moraes
;
http://lattes.cnpq.br/2969951711119223
;
http://lattes.cnpq.br/4252707165390630
30-Jan-2019
Modelagem e simulação do processo de fermentação alcoólica na indústria sucroalcooleira
Rosal, Andréa Galindo Carneiro
;
Costa, Emerson Rodrigues
;
http://lattes.cnpq.br/1735669985702468
;
http://lattes.cnpq.br/5799738310371979
;
Camelo, Marteson Cristiano dos Santos
;
http://lattes.cnpq.br/1815470140889772
29-Jan-2019
Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): acompanhamento e controle das boas práticas de fabricação na Asa Indústria e Comércio Ltda - Palmeiron
Ribeiro, Daniele Silva
;
Pereira, Éllyda Thamirys de Lima
;
http://lattes.cnpq.br/2619072557322856
;
http://lattes.cnpq.br/1517959077516490
14-Jan-2019
Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): análise de processo em indústria de bebida através dos métodos PDCA e 5W2H - Comércio e Indústria de Bebidas e Representação Ltda
Sales Filho, Romero Luiz Mendonça
;
Dantas, Érica Janaina de Moraes
;
http://lattes.cnpq.br/2969951711119223
;
http://lattes.cnpq.br/4252707165390630
5-Fev-2019
Desenvolvimento e avaliação de bebida láctea não fermentada adicionada de concentrado protéico de soro de leite (WPC) e sucralose
Chinelate, Gerla Castello Branco
;
Pereira, Giovanna Nathália Oliveira
;
http://lattes.cnpq.br/3112581895758559
;
http://lattes.cnpq.br/3083684128673144
29-Jan-2019
Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): Terroir do São Francisco Comércio e Indústria de Vinho Ltda - determinação de metodologias de análises microbiológicas para implantação no controle de processo de uma indústria de bebidas
Santos, André Felipe de Melo Sales
;
Silva, Lucas Romeiro da
;
http://lattes.cnpq.br/6600486453546375
;
http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
Busca facetada
Autor
2
Costa, Emerson Rodrigues
2
Dantas, Érica Janaina de Moraes
2
Gomes, Suellen Arlany Silva
2
Libório, Pedro Tenório de Holanda...
2
Lira, Avla Kessia Azevedo de
2
Melo, Monnykhe Lorena de Oliveira
2
Pereira, Giovanna Nathália Oliveira
2
Silva, Rodrigo Henrique Fidelix da
1
Alves, Raniele Oliveira
1
Elias, Aline Maria Tenório
.
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Assunto
5
Bebidas – Indústria
5
Derivados do leite
4
Controle de qualidade
3
Alimentos - Análise
3
Bebidas alcoólicas – Indústria
3
Indústria de alimentos
3
Indústria de laticínios
2
Alimentos - Controle de qualidade
2
Bebidas - Controle de Qualidade
2
Bebidas alcoólicas – Produção
.
próximo >
Has File(s)
29
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