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Título
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7-Dez-2018
Estudo e avaliação de um sistema de refrigeração industrial: estimativa de carga térmica e capacidade frigorífica
Gutiérrez, Mirko Salomón Chávez
;
Costa, Mariana Alves da
;
http://lattes.cnpq.br/9839026932646816
;
http://lattes.cnpq.br/0576019890317417
;
Godoy Filho, Luís Antonio Thomaz de
21-Dez-2018
Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO) - Valelac
Chinelate, Gerla Castello Branco
;
Santos, Elyson José Neves dos
;
http://lattes.cnpq.br/3083684128673144
21-Ago-2018
Otimização do processamento mínimo da polpa de manga (Mangifera Indica L. Var. Tommy Atkins)
Silva, Suzana Pedroza da
;
Silva, Marcelo Edvan dos Santos
;
http://lattes.cnpq.br/4014571441890464
;
http://lattes.cnpq.br/6336405663208451
22-Ago-2018
Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): avaliação da qualidade, do uso e determinação do índice de consumo de água de uma indústria de cerveja artesanal - Indústria de Bebidas Garanhuns Ltda
Santos, André Felipe de Melo Sales
;
Menezes, Maria Carolina Rafael Carneiro de
;
http://lattes.cnpq.br/6037954289073414
;
http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
20-Ago-2018
Degradação de pectina em suco de caju por poligalacturonase de Aspergillus aculeatus URM4953 imobilizada covalentemente em pérolas de alginato
Porto, Tatiana Souza
;
França, Pedro Renann Lopes de
;
http://lattes.cnpq.br/8709917109875708
;
http://lattes.cnpq.br/8029060415742712
;
Silva, Jônatas de Carvalho
;
http://lattes.cnpq.br/6510502348379014
22-Ago-2018
Monitoramento de ETE e avaliação da tratabilidade anaeróbia do efluente de uma indústria de bebidas
Santos, André Felipe de Melo Sales
;
Silva, Lucas Romeiro da
;
http://lattes.cnpq.br/6600486453546375
;
http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
22-Fev-2018
Modelagem cinética da brassagem de cerveja artesanal
Souza, Thibério Pinho Costa
;
Tschoeke, Isabelle Cristine Prohmann
;
http://lattes.cnpq.br/1308106432646901
;
http://lattes.cnpq.br/4506927856419053
;
Santos, André Felipe de Melo Sales
;
http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
20-Dez-2018
Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): monitoramento do controle de qualidade em uma indústria de bebidas de pequeno porte - Indústria de Bebidas Garanhuns Ltda
Souza, Thibério Pinho Costa
;
Silva, Marcos Fellipe da
;
http://lattes.cnpq.br/5668322074655881
;
http://lattes.cnpq.br/4506927856419053
Busca facetada
Autor
2
Costa, Mariana Alves da
2
França, Pedro Renann Lopes de
2
Silva, Marcos Fellipe da
2
Tschoeke, Isabelle Cristine Prohmann
1
Almeida, Elizane Melo de
1
Elias, Aline Maria Tenório
1
Gomes, Anderson da Rocha
1
Menezes, Maria Carolina Rafael Ca...
1
Ramos, Raiane Eliamari Salvador
1
Santos, Elyson José Neves dos
.
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Assunto
3
Tecnologia de alimentos
2
Bebidas - Fabricação
2
Controle de qualidade
2
Enzimas
2
Indústria de laticínios
2
Pectinase
2
Água - Qualidade
1
Alimentos - Adulteração e inspeção
1
Alimentos - Biotecnologia
1
Alimentos - Conservação
.
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