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Data do documento | Título | Autor(es) |
21-Dez-2021 | Caracterização físico-química e microscópica em méis de abelha (Apis mellifera L.) produzidos no estado de Pernambuco e comercializados no Recife e Região Metropolitana | Romeiro, Edenilze Teles; Silva, Roberta Claudia Mendonça da; http://lattes.cnpq.br/1655488100353041; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
2019 | Carne suína: complexo teníase-cisticercose e hábitos de consumo | Romeiro, Edenilze Teles; Silva, Maria Camila Oliveira da; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
7-Mar-2024 | Gastronomia peruana: impressões de uma viajante | Romeiro, Edenilze Teles; Anjos, Dayse Inácio dos; http://lattes.cnpq.br/6048169557091311; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
2019 | Hábitos alimentares de personal trainers de academias particulares do Recife/PE | Romeiro, Edenilze Teles; Medeiros, Henri Adso Ferreira; http://lattes.cnpq.br/3197399502009274; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
2019 | Mercados Públicos do Recife/PE: história e gastronomia | Romeiro, Edenilze Teles; Bezerra, Elisane Paes Barreto; http://lattes.cnpq.br/3374432979606908; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
4-Out-2024 | Movimentos revolucionários: sob viés da segurança alimentar | Romeiro, Edenilze Teles; Martins, Adriel de Almeida; http://lattes.cnpq.br/0159114757191067; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
22-Set-2023 | Regionalização de preparações de origem europeia e oriental em um restaurante no Recife | Romeiro, Edenilze Teles; Alcover, Beatriz Carse; http://lattes.cnpq.br/3964175152973509; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |
5-Mar-2024 | Relatório de atividade de monitoria disciplina de cozinha europeia | Romeiro, Edenilze Teles; Rodrigues, Vinícius dos Santos Faran; http://lattes.cnpq.br/0869186412207574; http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 |