| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 22-Jul-2018 | Análise de rótulos de farinha de mandioca: conformidades e não conformidades perante legislações e normas vigentes | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Santos, Maria Clara Leopoldino; http://lattes.cnpq.br/0707114836103494; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 18-Abr-2022 | Aspectos microbiológicos das especiarias comercializadas na Região Metropolitana do Recife/PE. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Guedes, Fernanda Gabriela dos Santos; http://lattes.cnpq.br/3714282848550009; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 2019 | Avaliação de rótulos de cervejas artesanais | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Andrade, Rosa Maria Pimentel de; http://lattes.cnpq.br/5632584286767447; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 2018 | Avaliação microbiológica da água e do Camurupim (Megalops atlanticus) na Lagoa do Araça, Recife, PE, Brasil | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Silva, Maria Karollyna Gomes da; http://lattes.cnpq.br/5632033938926317; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 5-Out-2022 | Bolos nipo-lusitano: origem, tradição e contemporaneidade | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Castro, Gabriela de Macêdo; http://lattes.cnpq.br/6467479415440696; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 27-Set-2022 | Contagem de bactérias lácticas em iogurtes e bebidas lácteas da região metropolitana do Recife-PE | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Silva, Allan Matheus de Souza; http://lattes.cnpq.br/4296697254456306; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 11-Set-2023 | Cultura alimentar japonesa em animes. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Silva Junior, Edilson José da; http://lattes.cnpq.br/9746465261193133; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 10-Dez-2021 | Diversidade frutífera da UFRPE Sede. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Moraes, Cinthya Rachel Lopes; http://lattes.cnpq.br/9361545836388072; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 25-Nov-2021 | Equiparação ESO: monitoria disciplina Microbiologia dos Alimentos A. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Silva, Thiago Ramos da; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 11-Set-2023 | Evolução da produção de biscoito da antiguidade à produção Industrial e sua comensalidade. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Viana, Ana Katarina Mendonça Novaes; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 21-Fev-2024 | Ética na gestão de conflitos em serviços de alimentação. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Souza, Ynglides Natasha Feliciano de; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 13-Dez-2019 | Fiscalização da vigilância sanitária na comercialização de pastelaria popular | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Furtado, Ayla Fernanda Tavares de Lima; http://lattes.cnpq.br/6869712420467185; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845; Silva, Ana Lúcia Mendes da; http://lattes.cnpq.br/6464234340057141 |
| 11-Set-2023 | Hábitos alimentares dos policiais do 1º batalhão de Polícia Militar de Pernambuco. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Melquiades, Thiago José Ferreira; http://lattes.cnpq.br/7057974357173335; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
| 21-Fev-2024 | O retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) e as perspectivas para a segurança alimentar e nutricional no Brasil para 2024. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Rodrigues, Gabriela Ferreira; http://lattes.cnpq.br/0705920546471462 |
| 7-Dez-2021 | Uso de semente de Moringa oleífera no tratamento de água de ambiente estuarino. | Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Sobral, Amanda Mirelly Santos; http://lattes.cnpq.br/6807220814014834; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845 |
