Navegando por Assunto Beneficiamento

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Data do documentoTítuloAutor(es)
13-Set-2023Aspectos legais e socioambientais da mariscagem e estudo de caso para o município de Igarassu no estado de Pernambuco, BrasilHolanda, Romildo Morant de; Silva, Fabiana Augusto da; http://lattes.cnpq.br/6418193409038549; http://lattes.cnpq.br/4283130448063981
29-Set-2022Comparação dos perigos identificados dos sistemas APPCC do beneficiamento do leite pasteurizado tipo A integral e da cadeia de beneficiamento da lagosta.Rolim, Maria Betânia de Queiroz; Silva, Amanda Maria Moura da; http://lattes.cnpq.br/6507615073748591; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
2011Desidratação de Frutas: Uma Estratégia para Conservação de Alimentos e Geração de Renda no Município da Jurema - PECouto, Janaína de Albuquerque
2019Elaboração de Estudos no âmbito do Projeto Pernambuco Rural Sustentável.Mendonça Júnior, Antônio Francisco de; Santana, Bruno de Souza; http://lattes.cnpq.br/4411547244441089; http://lattes.cnpq.br/3551551589013115
13-Nov-2021Equiparação de atividade de monitoria acadêmica da disciplina: Aproveitamento integral do pescado: Relatório da atividade de monitoria na disciplina Aproveitamento Integral do PescadoOliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli de; Silva, Márcia Gomes Tavares da; http://lattes.cnpq.br/4286048324269297; http://lattes.cnpq.br/8043850276929205
4-Out-2022Estabilização de solo com cal em obra de esgotamento sanitário - Estudo de casoBorgatto, André Vinicius Azevedo; Lima, Jéssyca Diniz de; http://lattes.cnpq.br/2377346669114089; http://lattes.cnpq.br/4203791139862449; Moraes, Thalita Maria Ramos Pôrto de; http://lattes.cnpq.br/8440992663290211
2011Gastronomia sustentável: aproveitamento integral de frutas e hortaliças como geração de trabalho e renda a comunidade da Paróquia de Nossa Senhora do Rosário-Várzea-Recife/PERomeiro, Edenilze Teles
2019Impactos durante o beneficiamento de citros no Brasil, uma revisão de literaturaBarboza, Marianne de Lima; Oliveira, Tainã Viana; http://lattes.cnpq.br/4834067373201417; http://lattes.cnpq.br/8665242735385886
28-Set-2022Relato de experiência: implementação e adequação dos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) da Carapitanga Indústria de Pescados do Brasil LtdaRolim, Maria Betânia de Queiroz; Silva, Eudes Barbosa da; http://lattes.cnpq.br/4541399047296928; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
18-Abr-2023Relato de experiência: importância dos procedimentos operacionais padronizados no combate e prevenção de pragasRolim, Maria Betânia de Queiroz; Melo, Esmeraldo Rodrigues Bandeira de; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
2009Umbú: uma ação a favor do beneficiamento do fruto como alternativa rentável e de valorização social para o município de Jurema - PEDuarte, Helena Simões