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17-Jan-2019Aplicação do controle estatístico de processo em uma indústria de bebidas: estudo de casoDantas, Érica Janaina de Moraes
5-Fev-2019Desenvolvimento e avaliação de bebida láctea não fermentada adicionada de concentrado protéico de soro de leite (WPC) e sucralosePereira, Giovanna Nathália Oliveira
3-Jul-2019Indústria de Bebidas Garanhuns Ltda: aspectos do processo, controle de qualidade e tratamento de efluentesSilva, Pedro Brivaldo Viana da
10-Dez-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO) – Ita Indústria e Comércio de Bebidas LtdaMoraes Neto, Venancio Ferreira de
20-Dez-2018Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): monitoramento do controle de qualidade em uma indústria de bebidas de pequeno porte - Indústria de Bebidas Garanhuns LtdaSilva, Marcos Fellipe da
29-Jan-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): Terroir do São Francisco Comércio e Indústria de Vinho Ltda - determinação de metodologias de análises microbiológicas para implantação no controle de processo de uma indústria de bebidasSilva, Lucas Romeiro da
2019Trajetória histórica e cadeia produtiva da cachaça em PernambucoSantos, Max Brenno Souza
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