Navegando por Assunto Alimentos - Contaminação

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2019Avaliação da cafeína no controle da infecção experimental de macrófago por Salmonella TyphimuriumLima Filho, José Vitor Moreira; Almeida, Ingrydt de Alcântara; http://lattes.cnpq.br/6015462685217823; http://lattes.cnpq.br/9476972124107533; Tavares, Lethicia Souza; http://lattes.cnpq.br/4128808335995892
13-Dez-2019Avaliação de boas práticas de fabricação em casas de bolos no município da região metropolitana do RecifePadilha, Maria do Rosário de Fátima; Souza, Vitória Brenda do Nascimento; http://lattes.cnpq.br/6822111679253379; http://lattes.cnpq.br/9689966677422344
2019Avaliação de milho (zea mays) e feijão-caupi (vigna unguiculata) em solo (neossolo litólico) contaminado com Al(III) através de análise morfológica e espectrofotométricaLima, Marcelo Batista de; Silva, Maria Caroline Pereira da; http://lattes.cnpq.br/2844991714013250; http://lattes.cnpq.br/2424699316257149
2019Caracterização físico-química e microbiológica do queijo coalho, com e sem registro, comercializado durante o período seco e chuvoso na cidade de Serra Talhada-PESilva, Fabiana Maria da; Souza, Mailza Gonçalves de; http://lattes.cnpq.br/8159251448025679; http://lattes.cnpq.br/3782949109950763
6-Ago-2021Concentração de elementos-traço chumbo (Pb) e cobre (Cu) em tecidos de Chelonia mydas (Linnaeus, 1758) no Litoral Sul de Pernambuco, Nordeste do BrasilMoura, Geraldo Jorge Barbosa de; Queiroz, Emily Pereira de; http://lattes.cnpq.br/9237498056744804; http://lattes.cnpq.br/1348666346504103; Rodrigues, Midiã da Silva; http://lattes.cnpq.br/4953311636839935
2016Mastite subclínica causada por Staphylococcus aureus: impacto econômico e na saúde públicaSilva, Nivan Antônio Alves da; Rebouças, Rodolpho Almeida; http://lattes.cnpq.br/9440496743455219; http://lattes.cnpq.br/3505011500604071
2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório em restaurante, com um diagnostico higiênico sanitárioSilveira, Ana Virgínia Marinho; Lira, Vanessa Azevedo; http://lattes.cnpq.br/6172165135794878; http://lattes.cnpq.br/8207812492517198; Lira, Maria de Lourdes Azevedo
2018Resíduos de antimicrobianos no leite e sua importância para a saúde públicaMendonça, Carla Lopes de; Leite Júnior, Nitalmo; http://lattes.cnpq.br/6476986476934876; http://lattes.cnpq.br/3128979736085796
2020Uso de agrotóxico na agricultura familiar ás margens do rio Pajeú no município de Calumbi no sertão pernambucanoAlmeida, Rosa Honorato de; Araújo, Anderson dos Santos; http://lattes.cnpq.br/4319299572657528