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10-Dez-2021
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório, realizado no Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura, Pecuária Abastecimento, com sede localizada em Recife - PE. Estudo das principais causas de condenações de carcaças de frangos de corte em abatedouro sob SIF na Região Metropolitana do Recife.
Moura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de
;
Santos, Ana Cristina de Ávila
;
http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
1-Jun-2022
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Indústria de Laticínio Leta Ltda, município de Bom Conselho - PE, Brasil. Processamento e análises de requeijão cremoso.
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Pimentel, Luisa Barreto
;
http://lattes.cnpq.br/5067787808813796
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
6-Dez-2021
Responsabilidade técnica na indústria de pescado (relato de experiência).
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Silva, Luana Caroliny de Araújo
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
10-Dez-2021
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado no Laticínio Faco, município de Ribeirão - PE, Brasil: análise de perigos e pontos críticos de controle do queijo de coalho.
Paiva, José do Egito de
;
Alves, Natália Ribeiro
;
http://lattes.cnpq.br/4905530399214206
;
http://lattes.cnpq.br/2149351739299756
6-Out-2022
Coleta de amostras de água de abastecimento e sua importância no controle de qualidade para os produtos de origem animal.
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Queiroz, Roberta Vieira de
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
4-Out-2022
Frequência de Salmonella spp. em carcaças de frango, no Programa Nacional de Controle de Patógenos - PNCP/MAPA, analisadas no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária - LFDA/PE.
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Carvalho, Roberta Estelita da Silva
;
http://lattes.cnpq.br/9496878067078920
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
22-Jul-2022
Atualizações do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal: 2017 a 2022.
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Castro Júnior, Alexandre Corrêa de
;
http://lattes.cnpq.br/1129725256091763
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
15-Jul-2021
Uso de embalagem sob atmosfera modificada como estratégia para aumento de shelf life do camarão cinza (Litopenaeus vannamei).
Medeiros, Elizabeth Sampaio de
;
Cordeiro, Louren Mayara Alves
;
http://lattes.cnpq.br/8723440618627273
;
http://lattes.cnpq.br/5998863169551704
18-Abr-2023
Relato de experiência: importância dos procedimentos operacionais padronizados no combate e prevenção de pragas.
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Melo, Esmeraldo Rodrigues Bandeira de
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
6-Set-2023
Importância da inspeção dos produtos de origem animal na saúde única: folder educativo.
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Lima, Leonardo Borges de
;
http://lattes.cnpq.br/2019671797615528
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
Busca facetada
Autor
1
Alves, Natália Ribeiro
1
Carvalho, Roberta Estelita da Silva
1
Castro Júnior, Alexandre Corrêa de
1
Cavalcanti, Alydyanny Waleska Rod...
1
Cordeiro, Louren Mayara Alves
1
Costa, João Paulo Brito da
1
Lima, Leonardo Borges de
1
Medeiros, Anna Karolyne de Araujo
1
Melo, Esmeraldo Rodrigues Bandeir...
1
Nunes, Kilma Vicente
.
próximo >
Assunto
9
Programas de estágio
8
Controle de qualidade
5
Alimentos de origem animal
4
Indústria pesqueira
3
Pescados
2
Derivados do leite
2
Frango de corte
1
Alimentos - Conservação
1
APPCC
1
Beneficiamento
.
próximo >
Data de Publicação
5
2021
5
2022
5
2023