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Data do documentoTítuloAutor(es)
28-Dez-2018Estágio supervisionado obrigatório em biotecnologia industrialPorto, Tatiana Souza; França, Pedro Renann Lopes de; http://lattes.cnpq.br/8709917109875708; http://lattes.cnpq.br/8029060415742712
22-Ago-2018Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): avaliação da qualidade, do uso e determinação do índice de consumo de água de uma indústria de cerveja artesanal - Indústria de Bebidas Garanhuns LtdaSantos, André Felipe de Melo Sales; Menezes, Maria Carolina Rafael Carneiro de; http://lattes.cnpq.br/6037954289073414; http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
22-Fev-2018Modelagem cinética da brassagem de cerveja artesanalSouza, Thibério Pinho Costa; Tschoeke, Isabelle Cristine Prohmann; http://lattes.cnpq.br/1308106432646901; http://lattes.cnpq.br/4506927856419053; Santos, André Felipe de Melo Sales; http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
21-Ago-2018Elaboração de bolos tipo muffins sem glúten com substituição parcial da gordura por biomassa de banana verdeRibeiro, Daniele Silva; Silva, Vitória Bezerra da; http://lattes.cnpq.br/0755617440768723; http://lattes.cnpq.br/1517959077516490
7-Dez-2018Estudo e avaliação de um sistema de refrigeração industrial: estimativa de carga térmica e capacidade frigoríficaGutiérrez, Mirko Salomón Chávez; Costa, Mariana Alves da; http://lattes.cnpq.br/9839026932646816; http://lattes.cnpq.br/0576019890317417; Godoy Filho, Luís Antonio Thomaz de
21-Dez-2018Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO) - ValelacChinelate, Gerla Castello Branco; Santos, Elyson José Neves dos; http://lattes.cnpq.br/3083684128673144
9-Ago-2018Relatório de estágio supervisionado (ESO): vigilância sanitária - VISA do Município de Garanhuns - PESilva, Suzana Pedroza da; Silva, Maria Fernanda da; http://lattes.cnpq.br/6336405663208451
21-Ago-2018Otimização do processamento mínimo da polpa de manga (Mangifera Indica L. Var. Tommy Atkins)Silva, Suzana Pedroza da; Silva, Marcelo Edvan dos Santos; http://lattes.cnpq.br/4014571441890464; http://lattes.cnpq.br/6336405663208451

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