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5-Feb-2019Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório, realizado na Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco e na Empresa Noronha Pescados, localizadas em Recife-PEMoura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Santos, Merilene Maria dos; http://lattes.cnpq.br/3596230432650532; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
10-Jul-2019Identificação dos Pontos Críticos de Controle (PCC) no fluxograma do camarão dentro da indústria de beneficiamentoMoura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Pessoa, Camila Araújo Sousa de Sá; http://lattes.cnpq.br/1790466185931509; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
19-Jul-2019Relatório do estágio supervisionado obrigatório (ESO), realizado no Abatedouro Frigorífico Avícola Paudalho Agropecuária (Frango Formoso) e no laboratório de inspeção de carne e leite da UFRPERolim, Maria Betânia de Queiroz; Portela, Mateus Bitu; http://lattes.cnpq.br/7899648160882200; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
14-Feb-2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório descrição do processo de beneficiamento do camarão (Litopenaeus vannamei) na empresa Iscas Pescados Ltda, Paulista, PEMoura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de; Silva, Taylane Alves da; http://lattes.cnpq.br/0875605507489301; http://lattes.cnpq.br/6414540974581675
2019Gerenciamento de custo e desempenho de composição de serviçosMedeiros, Robson Wagner Albuquerque de; Oliveira, Inês Alves Lima de; http://lattes.cnpq.br/8406459471271857; http://lattes.cnpq.br/3169193612606500
6-Dec-2019Acompanhamento do processo de implantação e monitoramento dos programas de autocontrole para gestão da qualidade em uma unidade de beneficiamento do pescadoOliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli de; Cavalcanti, Rhayssa Dannyela da Silva; http://lattes.cnpq.br/3214768414580991; http://lattes.cnpq.br/8043850276929205
7-Jul-2021Relatório de Estagio Supervisionado Obrigatório na fazenda Agrobrás: Agrícola Tropical do Brasil: Cultura da VideiraMusser, Rosimar dos Santos; Brasil, Felipe Ferreira; http://lattes.cnpq.br/4666832949470013; http://lattes.cnpq.br/6081373885915842
28-Jul-2021Controle de qualidade de hortifrutis orgânicos.Carvalho, Rejane Rodrigues da Costa e; Cândido, Glória Maria Jardim; http://lattes.cnpq.br/7175532222871080; http://lattes.cnpq.br/3307316028992311
29-Sep-2022Comparação dos perigos identificados dos sistemas APPCC do beneficiamento do leite pasteurizado tipo A integral e da cadeia de beneficiamento da lagosta.Rolim, Maria Betânia de Queiroz; Silva, Amanda Maria Moura da; http://lattes.cnpq.br/6507615073748591; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
3-Mar-2023Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Nutreat Consultoria Nutricional LTDA, município de Recife – PE, Brasil. Relato de experiência: achados que comprometem a qualidade final dos alimentos.Medeiros, Elizabeth Sampaio de; Vieira, Raquel Araújo; http://lattes.cnpq.br/8059288774375209; http://lattes.cnpq.br/5998863169551704