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Título
Autor(es)
15-Jul-2021
Uso de embalagem sob atmosfera modificada como estratégia para aumento de shelf life do camarão cinza (Litopenaeus vannamei)
Medeiros, Elizabeth Sampaio de
;
Cordeiro, Louren Mayara Alves
;
http://lattes.cnpq.br/8723440618627273
;
http://lattes.cnpq.br/5998863169551704
23-Dez-2020
Relato de caso - Pesquisa de SARS-COV-2 em embalagens, master box e pescado beneficiado
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Nunes, Jeanne Tavares
;
http://lattes.cnpq.br/8650187266354131
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
18-Abr-2023
Relato de experiência: importância dos procedimentos operacionais padronizados no combate e prevenção de pragas
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Melo, Esmeraldo Rodrigues Bandeira de
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
28-Set-2022
Relato de experiência: implementação e adequação dos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) da Carapitanga Indústria de Pescados do Brasil Ltda
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Silva, Eudes Barbosa da
;
http://lattes.cnpq.br/4541399047296928
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
14-Out-2022
Relato de experiência: beneficiamento de camarão na indústria de pescado
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Santos, Daniela de Souza Simões
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
6-Nov-2020
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
Souza, Andreia Fernandes de
;
Lima, Amanda de Oliveira
;
http://lattes.cnpq.br/3259486728031987
;
http://lattes.cnpq.br/6354486109796073
10-Dez-2021
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado no Laticínio Faco, município de Ribeirão - PE, Brasil: análise de perigos e pontos críticos de controle do queijo de coalho
Paiva, José do Egito de
;
Alves, Natália Ribeiro
;
http://lattes.cnpq.br/4905530399214206
;
http://lattes.cnpq.br/2149351739299756
3-Dez-2021
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
Nascimento, Júlio Cézar dos Santos
;
Queiroz, Rafael Cavalcanti de
;
http://lattes.cnpq.br/6627330167230365
;
http://lattes.cnpq.br/4343017315156292
1-Jun-2022
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Indústria de Laticínio Leta Ltda, município de Bom Conselho - PE, Brasil. Processamento e análises de requeijão cremoso
Rolim, Maria Betânia de Queiroz
;
Pimentel, Luisa Barreto
;
http://lattes.cnpq.br/5067787808813796
;
http://lattes.cnpq.br/5676854885081836
19-Jul-2021
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Tudo do Mar Pescados, município de Recife - PE, Brasil. Aproveitamento da carne do pescado de elasmobrânquio
Medeiros, Elizabeth Sampaio de
;
Aires, Lorena D'Andrade
;
http://lattes.cnpq.br/5278325189562069
;
http://lattes.cnpq.br/5998863169551704
;
Rêgo, Mariana Gomes do
;
http://lattes.cnpq.br/3638717883383349
Busca facetada
Autor
1
Abreu, Katariny Lima de
1
Aires, Lorena D'Andrade
1
Alves, Anny Caroline de Aquino
1
Alves, Natália Ribeiro
1
Barreto, Sayonara Germano
1
Brasil, Felipe Ferreira
1
Cavalcanti, Alydyanny Waleska Rod...
1
Cavalcanti, Rhayssa Dannyela da S...
1
Cordeiro, Louren Mayara Alves
1
Costa, João Paulo Brito da
.
próximo >
Assunto
14
Indústria pesqueira
10
Pescados
9
Inspeção veterinária
9
Programas de estágio
3
Alimentos de origem animal
3
Beneficiamento
3
Camarões
3
Indústria de laticínios
3
Pescados - Processamento
2
Adulteração de alimentos
.
próximo >
Data de Publicação
15
2021
10
2019
6
2022
5
2020
5
2023
Has File(s)
42
true