Título:	Acompanhamento da produção sucroalcooleira na Usina Central Olho D’água, Pernambuco
Autor:	Cabral, Julyanne Virgínio
Endereco Lattes do autor:	http://lattes.cnpq.br/7041732501463430
Orientador:	Beltrame, Leocádia Terezinha Cordeiro
Endereco Lattes do orientador :	http://lattes.cnpq.br/1127762636779912
Palavras-chave:	Agroindústria canavieira;Cana-de-açúcar;Programas de estágio
Data do documento:	2021
Citação:	CABRAL, Julyanne Virginio. Acompanhamento da produção sucroalcooleira na Usina Central Olho D’Água, Pernambuco. 2021. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Agrícola e Ambiental) – Departamento de Engenharia Agrícola, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, 2021.
Resumo:	O estágio supervisionado foi realizado na Usina Olho D’Água localizada no município de Camutanga – Pernambuco, no período de 21/09/2020 a 17/11/2020, totalizando 240 horas de atividades. As atividades foram pré-determinadas pelo agrônomo supervisor, atividades estas que foram divididas, onde, pra cada Setor/atividade, foram determinadas a serem vistas durante uma semana cada. Foi possível acompanhar todas as atividades do cultivo da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), desde o plantio até o transporte para a indústria onde os colmos seriam processados. Uma das atividades que podem ser destacadas é o acompanhamento do novo sistema de plantio que utiliza uma baixa densidade de gemas. O período de realização do estágio coincidiu com o período da safra, desta forma pode ser visto como funciona a dinâmica da empresa em relação às atividades de colheita e transporte. Desta forma, o estágio foi de extrema importância por proporcionar um aprendizado prático ensinado através dos funcionários de diferentes setores, aprendizado este que não é possível de ser vivenciado dentro da sala de aula.
URI:	https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/5839
Aparece nas coleções:	TCC - Engenharia Agrícola e Ambiental (Sede)

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