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https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/1596| Title: | Assistência técnica x qualidade do Leite: Importância das Boas Práticas de Produção na Fazenda paras as Indústrias de Laticínios |
| Authors: | Vieira, Mary Adriélle Cristianny Gregório |
| metadata.dc.contributor.authorLattes: | http://lattes.cnpq.br/4732082364248892 |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Silva, Fabiana Maria da |
| metadata.dc.contributor.advisorLattes: | http://lattes.cnpq.br/3782949109950763 |
| Keywords: | Bovinos de leite;Pecuária;Leite - Produção |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | VIEIRA, Mary Adriélle Cristianny Gregório. Assistência técnica x qualidade do Leite: Importância das Boas Práticas de Produção na Fazenda paras as Indústrias de Laticínios. 2019. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) – Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, 2019. |
| Description: | O estágio curricular supervisionado em Zootecnia, tem como objetivo preparar o acadêmico para atuar no mercado de trabalho, permitindo-o aplicar na prática conceitos teóricos adquiridos durante sua graduação, vivenciando e conhecendo as dificuldades enfrentadas nodia a dia. O presente estágio foi realizado, na empresa AMR Serviços Agropecuários LTDA, prestadora de serviços de a empresa Dairy Partners Americas-DPA/Nestlé, localizada na cidade de Garanhuns-PE, no período de setembro a dezembro de 2018, totalizando 330 horas. No período correspondente ao estágio, foram acompanhadas 19 propriedades monitoradas pelo técnico, onde foi possível acompanhar diversas atividades e orientações sobre a produção de bovino leiteiro, nutrição de vacas em lactação, manejo alimentar de todo o rebanho, orientações sobre qualidade do leite, instalações rurais, manejo de pastagem, gestão da propriedade, treinamento de funcionários,manejo de boas práticas na fazenda e assistência técnicas aos produtores. Ao longo do estágio foi possível observar a importância da assistência técnica nas propriedades visando à consolidação da atividade e sua rentabilidade. A realização do estágio foi fundamental para formação complementar do acadêmico, proporcionando-o um maior conhecimento e experiência prática. |
| URI: | https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/1596 |
| Appears in Collections: | TCC - Bacharelado em Zootecnia (UAST) |
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| tcc_eso_maryadriellecristiannygregoriovieira.pdf | 1,39 MB | Adobe PDF | View/Open |
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