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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 6-Dez-2021 | Desenvolvimento e aplicação de cobertura de quitosana e levana na conservação pós-colheita de manga minimamente processada | Maciel, Maria Inês Sucupira; Santos, Rebeca Fernandes dos; http://lattes.cnpq.br/1088437585305186; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 5-Fev-2019 | Determinação da melhor condição de armazenamento de suco misto de umbu e acerola atomizado | Maciel, Maria Inês Sucupira; Vieira, Thaís Regina Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1079558638949514; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 4-Nov-2020 | Efeitos de diferentes materiais de parede no Microencapsulamento de suco misto de acerola (Malpighia emarginata DC) e ciriguela (Spondias purpurea L.) | Maciel, Maria Inês Sucupira; Silva, Natasha Nascimento Barroca; http://lattes.cnpq.br/5500444557332649; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 5-Mai-2020 | Estabilidade do suco misto acerola e ciriguela probiótico atomizado | Maciel, Maria Inês Sucupira; Santana, Anderson Andrade de; http://lattes.cnpq.br/1676690271460197; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 2017 | Memorial da trajetória acadêmica | Maciel, Maria Inês Sucupira; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 2022 | Microencapsulação por atomização do extrato de compostos fenólicos de resíduo de ciriguela utilizando diferentes formulações de agentes encapsulantes e avaliação da estabilidade | Maciel, Maria Inês Sucupira; Araújo, Maria Vitória Rolim Lemos; http://lattes.cnpq.br/1853632391989094; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 2022 | Plano relatório Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) - Obtenção de extrato da casca de pitaya rico em compostos fenólicos | Maciel, Maria Inês Sucupira; Lima, Amanda Barbosa; http://lattes.cnpq.br/2263843235163321; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
| 23-Jul-2021 | Rotulagem nutricional: avaliação da conformidade dos rótulos de leite em pó frente à legislação brasileira, comercializados em supermercados da cidade de Recife-PE | Maciel, Maria Inês Sucupira; Silva, Ana Claudia Alves da; http://lattes.cnpq.br/7170891575522731; http://lattes.cnpq.br/2091651168946523 |
