Navegando por Assunto Laticínios
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 28-Ago-2024 | Avaliação das boas práticas agropecuárias aplicadas nas propriedades rurais fornecedoras de leite de uma unidade de beneficiamento de leite e derivados situada na Mata Sul de Pernambuco | Silva, Eliabe Lieda da |
| 12-Jul-2024 | Levantamento sorológico de Leptospira spp. em cães (Canis familiaris) atendidos no Hospital Veterinário Universitário (HVU) da UFRPE, Pernambuco, Brasil. | Correia, Dhebora Silvério |
| 7-Jun-2022 | Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) realizado na Valelac Indústria de Laticínios, no município de Pedra - PE, Brasil. Embalagem em atmosfera modificada aplicada à produtos lácteos - revisão de literatura | Alves, Anny Caroline de Aquino |
| 1-Jun-2022 | Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Indústria de Laticínio Leta Ltda, município de Bom Conselho - PE, Brasil. Processamento e análises de requeijão cremoso | Pimentel, Luisa Barreto |
| 5-Fev-2019 | Sistema de garantia da qualidade (Dairy Partners Americas Nordeste) | Libório, Pedro Tenório de Holanda Rocha |
