Jornada Universitária: aula de Economia Doméstica para a comunidade: fotografia 2

Abstract

Registra a aula do Curso de Economia Doméstica para uma comunidade que estava recebendo uma Jornada Universitária da UFRPE, cujo local não aparece especificado. Como essa fotografia não possui uma data especificada, adotamos o ano de 1971 como a data em que foi registrada. Essa Jornada Universitária, também foi coordenada pelo professor Marcos Cavalcanti Diniz com a colaboração do professor Paulo de Moraes Marques. Observa-se a presença de 07 participantes em torno de uma mesa sobre a qual encontram-se material, panela, forminhas e ingredientes para a elaboração de alimentos. Dá para perceber que a professora é uma jovem que está diante de uma panela explicando o procedimento, vê-se do seu lado esquerdo a presença de 02 mulheres, ambas usando lenços nos cabelos, a mulher de branco olha atentamente para a professora, assim como a menina. Do lado direito da fotografia, vê-se 03 mulheres, duas das quais também aparentam estar bastante interessadas, enquanto que a terceira delas que aparece no extremo direito da fotografia mostra-se meio que dispersa ou olhando algo que lhe chamou a atenção. Durante a entrevista para rememoração, ao observar a fotografia, o reitor Adierson falou: “Observando... Foi uma ação excelente que vale a pena lembrar (Emocionado) ... Só não dá para reconhecer ninguém! ” FONTES DE PESQUISA: Entrevista concedida às bibliotecárias Conceição Martins e Vania Ferreira para atender aos objetivos do Repositório Institucional, projeto “(Re) Memórias da UFRPE”, para a contextualização das imagens do acervo fotográfico do reitorado do Prof. Dr. Adierson Erasmo de Azevedo, no período de dezembro de 1969 a agosto de 1973. Acervo localizado no Núcleo do Conhecimento Professor João Baptista Oliveira dos Santos, da Biblioteca Central da UFRPE. Entrevista realizada no dia 29 de abril de 2016, no Espaço Santander da Biblioteca Central da UFRPE. Duração de 2h24min com transcrição da bibliotecária Conceição Martins. PESQUISA COMPLEMENTAR realizada pela Bibliotecária Conceição Martins: As Jornadas Universitárias eram coordenadas pelo professor Marcos Diniz, diretor da Coordenação de Atividades de Extensão – COATE, e pelo professor Paulo de Moraes Marques, ambos da Extensão Universitária. A COATE foi a célula mater da atual Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Cidadania. Maiores informações, consultar: Azevedo, Adierson Erasmo de. A “caminhada seguindo o sol” da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife: EDUFERPE, 2007. 147 p.; Paulo de Moraes Marques: memórias de um Extensionista rural. Recife: EDUFERPE, 2018. Disponível em: http://www.editora.ufrpe.br/Paulo_de_Moraes_Marques.