Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/2642
Título: Desenvolvimento de licores de frutas e ervas aromáticas regionais como alternativa para geração de trabalho e renda
Autor: Siqueira, Amanda de Morais Oliveira
Palavras-chave: licores;trabalho;renda
Data do documento: 2011
Editor: Universidade Federal Rural de Pernambuco(SEDE); Departamento de Tecnologia Rural.
Citação: SIQUEIRA, Amanda de Morais Oliveira . Desenvolvimento de licores de frutas e ervas aromáticas regionais como alternativa para geração de trabalho e renda. Recife: UFRPE, 2011. Projeto de extensão.
Abstract: Este projeto irá disseminar o conhecimento adquirido em pesquisa previa para originar a possibilidade da produção de licores artesanais de qualidade pelas mulheres frequentadoras do Espaço Criança Cidadã Dom Helder Câmara tornando possível a geração de trabalho e renda, além de promover a atuação dos discentes envolvidos na vivência das ações de cunho social para o desenvolvimento da formação humanista. Além da utilização de frutas e ervas excedentes no mercado, espera-se da realização do curso de capacitação a transmissão dos conhecimentos a respeito da produção de licores, o incentivo a reciclagem de garrafas de vidro adquiridas de alimentos consumidos nas casas dos participantes, e mais o despertar para a criatividade na decoração das embalagens e rótulos que serão importantes na apresentação final dos licores que estarão prontos para comercialização.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2642
Aparece nas coleções:(PROEXCPETP) 2011

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