Título:	Acompanhamento das práticas de criação animal na Fazenda Pitombeira em Serra Talhada
Autor:	Leal, Michele Araújo Novaes
Endereco Lattes do autor:	http://lattes.cnpq.br/7128252183786866
Orientador:	Ribeiro, Valéria Louro
Endereco Lattes do orientador :	http://lattes.cnpq.br/2677739330576168
Palavras-chave:	Caprinos - Criação;Bovinos - Criação;Suínos
Data do documento:	2019
Citação:	LEAL, Michele Araújo Novaes. Acompanhamento das práticas de criação animal na Fazenda Pitombeira em Serra Talhada. 2019. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) – Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, 2019.
Resumo:	O presente trabalho tem como objetivo apresentar os conhecimentos adquiridos e as atividades realizadas ao longo do estágio supervisionado obrigatório (ESO), realizado na Fazenda Pitombeira, município de Serra Talhada-PE. Foi possível vivenciar as principais práticas de manejo utilizadas no dia-a-dia da propriedade, na produção animal. Acompanhou-se a criação de culturas como: caprinos, ovinos, bovinos e suínos, para corte, engordados e terminados em diferentes sistemas (intensivo e extensivo). Permitiu-se, ainda, a participação em atividades do abatedouro e frigorífico de frango da fazenda, conhecendo as normas e padrões de qualidade adotados, desde a chegada dos animais até a saída dos produtos cárneos embalados e prontos para comercialização. Observou-se os manejos adotados (principalmente sanitário e alimentar), atentando sempre para seu impacto direto sobre a eficiência produtiva e bem-estar dos animais. Através da experiência, percebe-se que há necessidade de acompanhamento profissional especializado (zootecnista e veterinário) ao longo de toda a cadeia, para que haja o melhor aproveitamento e sucesso produtivo das culturas, uma vez que as perdas econômicas atuais se mostram elevadas. O estágio permitiu, ainda, conhecer o gerenciamento de uma empresa e entender a influência de um bom planejamento sobre o ganho final, ficando evidente a importância do envolvimento do gestor em todas as etapas produtivas.
URI:	https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/2470
Aparece nas coleções:	TCC - Bacharelado em Zootecnia (UAST)

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