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Title
Author(s)
4-Feb-2019
Elaboração de hambúrguer de galinha poedeira adicionado de farelo de aveia como substituto de gordura
Bernadino Filho, Raimundo
;
Libório, Pedro Tenório de Holanda Rocha
;
http://lattes.cnpq.br/0621424775098005
;
http://lattes.cnpq.br/9795918447046199
5-Feb-2019
Sistema de garantia da qualidade (Dairy Partners Americas Nordeste)
Bernadino Filho, Raimundo
;
Libório, Pedro Tenório de Holanda Rocha
;
http://lattes.cnpq.br/0621424775098005
;
http://lattes.cnpq.br/9795918447046199