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Data do documento
Título
Autor(es)
11-Dez-2019
Avaliação da qualidade do pão francês de massa congelada com diferentes combinações de melhorador de farinha de trigo
Ribeiro, Daniele Silva
;
Melo, Juliana Hellen da Silva
;
http://lattes.cnpq.br/3926147757738357
;
http://lattes.cnpq.br/1517959077516490
12-Jul-2019
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO): Pan Cristal Ltda
Ribeiro, Daniele Silva
;
Silva, Angelica Simplício da
;
Melo, Juliana Hellen da Silva
;
http://lattes.cnpq.br/9688677930090392
;
http://lattes.cnpq.br/3926147757738357
;
http://lattes.cnpq.br/1517959077516490