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Navegando por Autor Campêlo, Luan França
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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14-Dez-2021 | Umbusada Sour: desenvolvimento e análise sensorial de cerveja artesanal ácida adicionada de polpa de umbu (Spondias tuberosa) e lactose | Campêlo, Luan França |