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Título
Autor(es)
1992
Deterioração do caldo de cana-de-açúcar, in natura e esterilizado com e sem adição de leuconostoc mesenteroides
Paterson, Marion
;
Melo, Francisco de Assis Dutra
;
Borba, Josilene Maria de Moraes
1994
Influência de impurezas na avaliação da qualidade da cana através do sistema de pagamento da cana-de-açucar pelo teor de sacarose
Melo, Francisco de Assis Dutra
;
Paterson, Marion
;
Moraes, José Ivo de
1992
Qualidade da cana-de-açúcar de fornecedores em Estados do Nordeste do Brasil após a implantação do sistema de pagamento de cana pelo teor de sacarose
Melo, Francisco de Assis Dutra
;
Paterson, Marion
