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Data do documento
Título
Autor(es)
20-Ago-2018
Produção e purificação de proteases de Aspergillus tamarii URM 4634 para aplicação no amaciamento de carnes
Porto, Tatiana Souza
;
Almeida, Elizane Melo de
;
http://lattes.cnpq.br/6313442292667807
;
http://lattes.cnpq.br/8029060415742712
;
Silva, Osmar Soares da
;
http://lattes.cnpq.br/4494348105027663
Busca facetada
Autor
1
Almeida, Elizane Melo de
Assunto
1
Alimentos - Biotecnologia
1
Enzimas proteolíticas
Data de Publicação
1
2018
Has File(s)
1
true