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Navegando por Autor Porto, Tatiana Souza

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28-Jan-2019Controle de qualidade em uma cervejaria artesanal : análise de contaminantes do processo de fabricação e eficácia do sistemaMenezes, Maria Carolina Rafael Carneiro de
20-Ago-2018Degradação de pectina em suco de caju por poligalacturonase de Aspergillus aculeatus URM4953 imobilizada covalentemente em pérolas de alginatoFrança, Pedro Renann Lopes de
20-Ago-2018Desenvolvimento de processo biotecnológico para obtenção de frutosiltransferase a partir de linhagens de aspergillus spp. utilizando resíduos agroindustriaisSilva, Marcos Fellipe da
28-Dez-2018Estágio supervisionado obrigatório em biotecnologia industrialFrança, Pedro Renann Lopes de
20-Ago-2018Produção e purificação de proteases de Aspergillus tamarii URM 4634 para aplicação no amaciamento de carnesAlmeida, Elizane Melo de
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