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Navegando por Assunto Chefes de cozinha
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 14-Out-2022 | Gastronomia “Na Ponta da Língua”: comunicação, memórias e representação profissional nas narrativas de chefs de cozinha no sertão pernambucano | Bezerra, Fábio Marques |
