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Navegando por Assunto Cerveja - Fabricação

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2019Desenvolvimento e caracterização de cerveja artesanal com umbuMilagres, Filipe César Oliveira
22-Fev-2018Modelagem cinética da brassagem de cerveja artesanalTschoeke, Isabelle Cristine Prohmann
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