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Navegando por Assunto Bebidas alcoólicas
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 15-Set-2023 | Avaliação sensorial de mojito artesanal e industrial | Carvalho, Arshiley de Oliveira |
| 2018 | Desenvolvimento e caracterização sensorial de licores de laranja e tangerina | Fernandes, Cristiane Martins Dias |
| 2019 | Percepção sensorial de consumidores de cerveja tipo pilsen comercializadas na cidade de Recife/PE | Oliveira, Cláudio Roberto Queiroz de |
