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Data do documentoTítuloAutor(es)
2023Estágio Supervisionado Obrigatório: riscos de explosão em unidades de beneficiamentos e armazenagem de grãosLaurenti, Renato; Silva Filho, Gilson Severino da; http://lattes.cnpq.br/9666629084567167; http://lattes.cnpq.br/8853216777317634
4-Mar-2024Estágio Supervisionado ObrigatórioPorto Neto, Fernando de Figueiredo; Carvalho, Edneide Mayara de Lima; http://lattes.cnpq.br/8070590961801150; http://lattes.cnpq.br/1475750525654086
2019Relatório de estágio supervisionado obrigatório em restaurante, com um diagnostico higiênico sanitárioSilveira, Ana Virgínia Marinho; Lira, Vanessa Azevedo; http://lattes.cnpq.br/6172165135794878; http://lattes.cnpq.br/8207812492517198; Lira, Maria de Lourdes Azevedo
25-Out-2022Relatório do Estágio Supervisionado ObrigatórioSouza, Darclet Teresinha Malerbo de; Siqueira, Rodrigo Alves de; http://lattes.cnpq.br/7596846420584543; http://lattes.cnpq.br/3266223126925865
30-Out-2022Análise radiográfica quantitativa da silhueta cardíaca de carcarás (Caracara plancus) de vida livreCosta, Fabiano Séllos; Santos, Paloma Raphaela de Souza; http://lattes.cnpq.br/7310517217546502; http://lattes.cnpq.br/6876055943439186; Reis, Afonso Cassa; http://lattes.cnpq.br/5648455698412892
21-Set-2023Identidade gastronômica das escolas de samba no Rio de Janeiro: as mulheres e a confecção das feijoadasCorreia, Bruno Celso Vilela; Andrade, Jéssica Alexandre Mello de; http://lattes.cnpq.br/4121967947276809; http://lattes.cnpq.br/2359425137602779
22-Set-2023Gestão de estoque e custo de mercadoria vendida em bar de restaurante pernambucanoArruda, Luciana Leite de Andrade Lima; Santos, Júlia Cassiane Albuquerque; http://lattes.cnpq.br/1912578257410635; http://lattes.cnpq.br/6140791519234633
11-Set-2023Evolução da produção de biscoito da antiguidade à produção Industrial e sua comensalidadeShinohara, Neide Kazue Sakugawa; Viana, Ana Katarina Mendonça Novaes; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845
11-Set-2023Hábitos alimentares dos policiais do 1º batalhão de Polícia Militar de PernambucoShinohara, Neide Kazue Sakugawa; Melquiades, Thiago José Ferreira; http://lattes.cnpq.br/7057974357173335; http://lattes.cnpq.br/7105928729564845
22-Set-2023Desenvolvimento e avaliação sensorial de brownie com uso do resíduo da fabricação de cervejaArruda, Luciana Leite de Andrade Lima; Moura, Júlio César das Chagas; http://lattes.cnpq.br/0269484601801425; http://lattes.cnpq.br/6140791519234633

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