Navegando por Assunto Café
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 14-Abr-2023 | Café arábica cv. Typica de Taquaritinga do Norte - PE: influência dos suportes de filtração na composição química e parâmetros cromáticos. | Arruda, Luciana Leite de Andrade Lima; Alcântara, Rafael Lopes de; http://lattes.cnpq.br/7307624203390875; http://lattes.cnpq.br/6140791519234633 |
| 2019 | Consumidores de Cafés Especiais nos bairros na Zona Norte da Cidade do Recife-PE | Melo, Michelle Rayssa Pereira de; Silva, Williana Cibelle Epifânio da; http://lattes.cnpq.br/7148138581080369; Silva, Laurileide Barbosa da; http://lattes.cnpq.br/7869325906861017 |
| 11-Dez-2019 | Estágio supervisionado obrigatório na Empresa Augusta Internacional Ltda. (Yaguara Ecológico): cafeicultura | Viana, Jeandson Silva; Oliveira, Eduardo Gonçalves de; http://lattes.cnpq.br/4954665590356328; http://lattes.cnpq.br/2151004858957292 |
| 7-Dez-2021 | Otimização e caracterização físico-química de café produzido pelo método de extração a frio (Cold Brew). | Arruda, Luciana Leite de Andrade Lima; Lopes, Camila Cristina da Silva; http://lattes.cnpq.br/6822570935662148; http://lattes.cnpq.br/6140791519234633 |
| 7-Dez-2021 | Produção de enzimas utilizando resíduos de café como substrato em processos fermentativos: uma revisão. | Bezerra, Raquel Pedrosa; Alves, Ywkelly de Lima; http://lattes.cnpq.br/2310542251305353; http://lattes.cnpq.br/1466206759539320; Costa, Romero Marcos Pedrosa Brandão; http://lattes.cnpq.br/1797280118220965 |
