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28-Jan-2019Controle de qualidade em uma cervejaria artesanal : análise de contaminantes do processo de fabricação e eficácia do sistemaPorto, Tatiana Souza; Menezes, Maria Carolina Rafael Carneiro de; http://lattes.cnpq.br/6037954289073414; http://lattes.cnpq.br/8029060415742712
22-Ago-2018Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO): avaliação da qualidade, do uso e determinação do índice de consumo de água de uma indústria de cerveja artesanal - Indústria de Bebidas Garanhuns LtdaSantos, André Felipe de Melo Sales; Menezes, Maria Carolina Rafael Carneiro de; http://lattes.cnpq.br/6037954289073414; http://lattes.cnpq.br/2607034933775460
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