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dc.contributor.advisorLima, Tayara Soares de-
dc.contributor.authorLima, Amanda de Oliveira-
dc.date.accessioned2022-09-27T20:47:16Z-
dc.date.available2022-09-27T20:47:16Z-
dc.date.issued2020-11-03-
dc.identifier.citationLIMA, Amanda de Oliveira. Glutamina e glutamato como suplemento na alimentação de cães. 2020. 26 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Departamento de Zootecnia, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, 2020.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repository.ufrpe.br/handle/123456789/3314-
dc.descriptionAtualmente, os cães são considerados como verdadeiros membros da família, e isso tem feito com que os nutricionistas pesquisem ingredientes e alimentos funcionais, com o objetivo de atender às necessidades das diferentes raças e fases de vida com o intuito de melhorar o crescimento, a eficiência na produção e a imunidade, além de buscar longevidade e bem-estar desses animais. A glutamina é um aminoácido incluído no grupo dos aminoácidos dieteticamente não essenciais, mas estudos recentes evidenciaram que pode ser considerada "condicionalmente essencial" durante processos inflamatórios e situações de estresse. A glutamina é essencial para células de proliferação rápida, tais como células intestinais e linfócitos ativos. Trabalhos relacionados com a inclusão de glutamina na dieta de monogástricos apontam melhorias no estado imunológico, desenvolvimento de células intestinais, formação de tecido proteico e recuperação de outros tecidos (intestinal e hepático). O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão de literatura sobre os efeitos da suplementação de glutamina e glutamato na alimentação de cães.pt_BR
dc.description.abstractCurrently, dogs are considered as true members of the family, and this has led nutritionists to research ingredients and functional foods, with the aim of meeting the needs of different breeds and stages of life in order to improve growth, efficiency in production and immunity, in addition to seeking longevity and welfare of these animals. Glutamine is an amino acid included in the group of non-essential dietary amino acids, but recent studies have shown that it can be considered "conditionally essential" during inflammatory processes and stress situations. Glutamine is essential for rapidly proliferating cells, such as intestinal cells and active lymphocytes. Studies related to the inclusion of glutamine in the diet of monogastrics indicate improvements in the immune status, development of intestinal cells, formation of protein tissue and recovery of other tissues (intestinal and hepatic). The aim of this work was to carry out a literature review on the effects of glutamine and glutamate supplementation on dog food.pt_BR
dc.format.extent26 f.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)pt_BR
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.pt_BRpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAminoácidos na nutrição animalpt_BR
dc.subjectSuplementos dietéticospt_BR
dc.subjectAlimentos funcionaispt_BR
dc.subjectCãespt_BR
dc.titleGlutamina e glutamato como suplemento na alimentação de cãespt_BR
dc.typebachelorThesispt_BR
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/3259486728031987pt_BR
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/3100045021780173pt_BR
dc.degree.levelGraduacaopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.degree.localRecifept_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal Rural de Pernambucopt_BR
dc.degree.graduationBacharelado em Zootecniapt_BR
dc.degree.departamentDepartamento de Zootecniapt_BR
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