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Data do documento
Título
Autor(es)
5-Mar-2021
Desenvolvimento de brownie vegano com utilização de géis de chia e linhaça
Costa, Ana Carolina dos Santos
;
Silva, Carla Vivianne Santos
;
http://lattes.cnpq.br/8927435119035218
5-Out-2022
Gastronomia rentável: aplicações gastronômicas na elaboração de novos produtos
Costa, Ana Carolina dos Santos
;
Brito, Laís Fernanda Lopes
;
http://lattes.cnpq.br/8927435119035218
5-Mar-2021
Produção e consumo de alimentação saudável: um estudo sobre o Armazém do Campo
Costa, Ana Carolina dos Santos
;
Holanda, Hévila Maria de Oliveira
;
http://lattes.cnpq.br/8927435119035218
15-Jul-2021
Relatório de estágio realizado em bar e restaurante especializado em cervejas artesanais na cidade de Recife
Costa, Ana Carolina dos Santos
;
Batinga, Felipe Caetano dos Santos
;
http://lattes.cnpq.br/5895461838879414
;
http://lattes.cnpq.br/8927435119035218